Translations:Cytochrome P450/22/ja

CYP450酵素の栄養調節： 誘導と阻害のバランス アブラナ科の野菜はCYP1A1を誘導し、CYP1B1のアップレギュレーションを助ける。これらの野菜はベリー類とともに、体内でのエストロゲンの処理にも影響を与える。ベリー類はCYP1A1の活性を低下させると考えられているが、アブラナ科の野菜はCYP1B1酵素よりもCYP1A酵素の活性を高める可能性がある。