Translations:Cheese/19/ja

現代

食料品店のチーズ陳列（アメリカ　 マサチューセッツ州ケンブリッジ

ヨーロッパ文化とともにチーズが近代的に広まるまで、チーズは東アジア文化圏やコロンブス以前のアメリカ大陸ではほとんど見られず、地中海以南のアフリカでも限られた地域でしか使われていなかった。主に、ヨーロッパ、中東、インド亜大陸、およびそれらの文化の影響を受けた地域にのみ広まり、普及していた。 しかし、最初にヨーロッパ帝国主義が広まり、後にヨーロッパ系アメリカ人の文化や食文化が広まるにつれて、チーズは徐々に世界中に知られるようになり、ますます人気が高まっていった。