コショウの木は、支持する木、棒、または棚に沿って高さ4mまで成長する多年生の木質のつる植物である。これは広がるつる植物で、這う茎が地面に触れると容易に根を張る。葉は互生し、全縁で、長さ5〜10cm、幅3〜6cmである。花は小さく、葉腋から垂れ下がった長さ4〜8cmの穂に咲き、果実が熟すにつれて穂は長さ7〜15cmまで伸びる。
パラミツの木（Artocarpus heterophyllus）に絡みつく黒コショウのつる
