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• 15:32, 29 May 2025 Fire talk contribs created page Translations:Yogurt/2/ja (Created page with "ヨーグルト (英語発音: UK: /ˈjɒɡət/, US: /ˈyoʊɡərt/、オスマン語: یوغورت、トルコ語: yoğurtが語源。yoghurt、yogourt、yoghourtとも表記される) は、牛乳を細菌発酵させて作る食品である。牛乳中の糖分がこれらの細菌によって発酵すると乳酸が生成されるんだけど、この乳酸が乳タンパク質に作用して、ヨーグルト独特の食感と特徴的な酸味を生み出す。 ヨ...")