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• 15:08, 19 February 2024 Fire talk contribs created page Translations:Thiamine/24/ja (Created page with "===食品強化=== {{Anchor|Food fortification}} {{main/ja|Food fortification/ja}} 加工によってビタミンの含有量が低下するため、小麦、米、トウモロコシなどの穀物食品の強化が義務づけられたり推奨されたりしている国もある。2022年2月現在、北アフリカとサハラ以南のアフリカを中心とする59カ国が、小麦、米、トウモロコシにチアミンま...")