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• 08:36, 24 November 2023 Fire talk contribs created page Translations:Inulin/6/ja (Created page with "==化学構造と特性== {{Anchor|Chemical structure and properties}} イヌリンはフルクトースポリマーの異種集合体である。鎖末端のグルコシル部分と繰り返しのフルクトシル部分からなり、これらはβ(2,1)結合で結ばれている。標準的なイヌリンの重合度（DP）は2〜60である。製造工程でDPが10以下のフ...")