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• 18:12, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Fusion cuisine/21/ja (Created page with "シェフのノーマン・ヴァン・エイケンは、1988年にサンタフェでのシンポジウムで講演を行った際に、「フュージョン・クッキング」という言葉を初めて使用した。すぐにジャーナリストのレジーナ・シュランブリングがヴァン・エイケンの仕事について書き、この言葉は世界中に広まった。ノーマン・ヴァン・エイケンは、イタリア料...")