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• 18:05, 10 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Fusion cuisine/12/ja (Created page with "=== 現地住民の味覚への適応 === 文化や料理が頻繁に国境を越えるグローバル化が進む中、料理と食品は地域社会の味覚に合わせて進化しており、これは「グローカリゼーション」と呼ばれる現象である。「ローカリゼーション」と「グローバリゼーション」を組み合わせたかばん語である。フュージョン料理は、多国籍レストラン、特にフ...")