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• 18:22, 15 June 2025 Fire talk contribs created page Translations:Chinese cuisine/57/ja (Created page with "歴史的に、多くの中国人シェフは乳製品の使用を避けていた。これは中国人人口における乳糖不耐症の割合が高いためである。しかし、今日では乳製品は中華料理でますます使用されており、広東省の「双皮奶」デザート、雲南省のルビン（ミルクケーキ）チーズ、青海省や新疆ウイグル自治...")