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• 17:32, 3 July 2023 Fire talk contribs created page Translations:Cheese/44/ja (Created page with "== 料理と食事 == thumb|right|200px|シカゴで提供される[[:ja:サガナキ|サガナキの火入れ]] 冷蔵庫の温度では、チーズの脂肪は軟化していないバターのように硬く、タンパク質の構造も硬くなっている。風味や臭いの成分は、冷やすと遊離しにくくなる。風味とテクスチャーを改善するために、チ...")