Translations:Saffron/11/ja

この植物は、鱗片葉として知られる、5～11枚の白く光合成をしない葉を出す。これらの膜のような構造は、クロッカスの花の上で芽を出し成長する5〜11枚の真の葉を覆い、保護する。後者は、薄く、まっすぐで、刃のような緑色の葉で、直径は1–3 mm (¹⁄₃₂–¹⁄₈ in)であり、花が開いた後に広がる（「後花性」）か、開花と同時に広がる（「同時性」）かのいずれかである。C. sativusの鱗片葉は、比較的生育期の早い段階で植物に水をやると、開花前に現れるのではないかと一部では考えられている。その花軸、すなわち花をつける構造は、苞葉、つまり特殊な葉を持ち、花茎から芽を出す。後者は花柄として知られている。春に休眠した後、この植物は、それぞれ長さが最大40 cm (16 in)に達する真の葉を出す。他のほとんどの開花植物が種子を放出した後の10月になって初めて、その鮮やかに着色された花が発達する。花の色は、淡いライラックのパステル調の色から、より濃く、より縞模様の入った藤色まで様々である。花は甘い、ハチミツのような香りを放つ。開花時には、植物の高さは20–30 cm (8–12 in)になり、最大4つの花をつける。各花からは、長さ25–30 mm (1–1 ³⁄₁₆ in)の3つに分かれた花柱が伸びる。各先端は鮮やかな深紅色の柱頭で終わる。これは心皮の末端部分である。