Translations:Dairy product/11/ja

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ギー、澄ましバターとも呼ばれ、バターを穏やかに加熱し固形物を取り除いて作られる
- スメン、モロッコ料理で使われる発酵澄ましバター
- 無水乳脂肪（澄ましバター）

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