Translations:Pork/24/ja

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スライスされていないベーコンの一枚は「フリッチ」または「スラブベーコン」と呼ばれ、個別のスライスは「ラッシャー」(オーストラリア、アイルランド、ニュージーランド、イギリス)または単に「スライス」あるいは「ストリップ」(北米)と呼ばれる。ベーコンのスライスは「コロップス」としても知られている。伝統的には皮が付いたままであり「ベーコンの皮」と呼ばれるが、皮なしベーコンも一般的である。アイルランドおよびイギリスでは、ベーコンにはさまざまなカットと風味が存在し、主に「ストリーキーベーコン」あるいは「ストリーキーラッシャー」として知られている。豚の背中の肉から作られるベーコンは「バックベーコン」と呼ばれ、イギリスアイルランドで一般的に食べられている伝統的な朝食の一部である。アメリカ合衆国では、バックベーコンは「カナディアンスタイル・ベーコン」あるいは「カナディアン・ベーコン」とも呼ばれる。