ベルギー料理やオランダ料理の一種であるフィレ・アメリカンも、細かく刻んだ牛ひき肉で作られるが、異なる味付けがなされ、主菜として供される場合もあれば、サンドイッチの具として用いられることもある。キッベ・ナイエは、これに似たレバノン料理およびシリア料理である。また、エチオピアではティレ・シガあるいはキトフォと呼ばれる、ひき肉を生で食べる料理が存在し、入手可能な場合に限り供される。