Translations:Effects of climate change on livestock/29/ja

熱波も乳量を減少させ、特に熱波が4日以上続く場合に深刻な影響が生じる。この時点で牛の体温調節能力は通常枯渇し、中核体温が上昇し始める。最悪の場合、熱波は大量死を引き起こす可能性がある。1995年7月にはアメリカ合衆国中部の熱波で4,000頭以上の牛が、1999年にはネブラスカ州北東部の熱波で5,000頭以上の牛が死亡した。研究によると、ブラーマン牛とその交雑種は通常のbos taurus品種よりも熱ストレスに対する耐性が高いが、予想される温暖化に追いつくのに十分な速度でさらに耐熱性の高い牛を育種することは不可能と考えられている。さらに、雄雌両方の牛の繁殖が熱ストレスによって阻害される可能性がある。雄では、重度の熱が精子形成と保存された精子の両方に影響を与える可能性がある。精子が再び生存可能になるまでに最大8週間を要することがある。雌では、熱ストレスが黄体を阻害し、卵巣機能と卵母細胞の質を損なうため、受胎率に悪影響を与える。受胎後でも、子宮内膜機能の低下と子宮血流の減少により妊娠が満期まで続かない可能性が高く、胚死亡率の増加と初期胎児死亡を引き起こす。熱ストレスを受けた牛から生まれた子牛は通常、平均以下の体重を示し、代謝の永続的変化により、1歳に達した時点でも体重と身長が平均以下のままである。熱ストレスを受けた牛は、アルブミン分泌の減少と肝臓酵素活性の低下も示している。これは肝臓による脂肪組織の分解促進に起因し、脂肪症を引き起こす。

牛の大腸菌性乳房炎における乳房からの漿液性滲出液（左）と正常乳（右）との比較

牛はルーメン性アシドーシスなどの特定の熱ストレスリスクに感受性がある。牛は1日の最暑時間帯に急性熱ストレスを経験すると摂食量が減少し、涼しくなった時に補償するが、この不均衡はすぐにアシドーシスを引き起こし、蹄葉炎につながる可能性がある。さらに、牛が高温に対処しようとする方法の1つがパンティングの頻度増加であり、これにより二酸化炭素濃度が急速に低下し、pHが上昇する。呼吸性アルカローシスを避けるため、牛は排尿を通じて重炭酸塩を排出することを余儀なくされ、これはルーメンの緩衝能力を犠牲にして行われる。これらの病理学的変化の両方が跛行に発展する可能性があり、これは「動物が歩行方法を変える原因となるあらゆる足の異常」と定義される。この影響は重度の熱ストレス曝露後「数週間から数か月」で現れ、痛みを伴う潰瘍や白線病を伴う。もう1つの特定のリスクは乳牛の乳房炎であり、これは通常、牛の乳房への外傷または「乳頭管への細菌侵入に対する免疫応答」によって引き起こされる。高温では牛の好中球機能が阻害され、乳腺が感染により脆弱になる。乳房炎はすでに夏季により蔓延することが知られているため、気候変動の継続によりこれが悪化することが予想される。