ビサヤ諸島の麺料理オドンの名前は、日本語のうどんに由来するが、うどん麺を使用せず、うどん料理と似ている点もない。これは、20世紀初頭に多数の日本人移民コミュニティが存在したミンダナオ島のダバオ地方とビサヤ諸島に起源を持つ。odong麺は以前は沖縄人によって地元で製造されていたが、現代の（明らかに黄色い）odong麺は中国から輸入されている。