Translations:Malaysian cuisine/21/ja

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オーブンで焼いたパンは、専門店やkopitiam、レストランでも手に入る。特に地元で人気のあるコーヒーパンは、バター風味のフィリングを包み、カリカリとした香ばしいコーヒー風味の生地で覆われたもので、マレーシアで象徴的な存在となっている。このコーヒーパンを専門とするロティボーイやパパロティのようなフランチャイズは、海外の複数の国々にも進出し、数百店舗を展開している。しかし、マレーシア人の間で今も人気を保っているのは、甘いココナッツフレークのフィリング、カヤ(ココナッツジャム)、パンダンカヤ(パンダン風味のココナッツジャム)、スイートコーン、チョコレート、小豆餡、バターが入ったパンである。