Translations:Lontong/12/ja

Revision as of 13:26, 24 June 2025 by Fire (talk | contribs) (Created page with "====ロントン・バラップ==== {{main/ja|Lontong balap/ja}} スラバヤでは、「ロントン・バラップ」は「ロントン」、「タオゲ」(もやし)、揚げ豆腐、「レント」(揚げつぶし豆)、揚げエシャロット、「サンバル・ペティス」、甘い醤油で作られる。東ジャワの「ロントン」と「豆腐」のレシピは、たっぷりの「ペティス」(一種のエビペースト)か...")
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)

ロントン・バラップ

スラバヤでは、「ロントン・バラップ」は「ロントン」、「タオゲ」(もやし)、揚げ豆腐、「レント」(揚げつぶし豆)、揚げエシャロット、「サンバル・ペティス」、甘い醤油で作られる。東ジャワの「ロントン」と「豆腐」のレシピは、たっぷりの「ペティス」(一種のエビペースト)から得られる独特の風味で知られている。