Translations:Indonesian cuisine/30/ja
インドネシアの小麦消費量は、1970年代にインドネシアのインスタントラーメン産業が登場して以来、新たな高みに達した。それ以来、インドネシアは世界の主要なインスタントラーメン生産国および消費国の一つとなっている。インドネシアは中国に次ぐ世界第2位のインスタントラーメン市場であり、2018年の需要は125.4億食に達した。今日、インスタントラーメンはインドネシアの家庭で手軽な温かい食事の主食となっている。インドミーなどの特定のブランドは、おなじみの名前となっている。