Translations:Tofu/77/ja

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胡麻豆腐

胡麻豆腐（goma-dōfu [ja]）は、ゴマを滑らかなペースト状に挽き、液体と葛粉を混ぜて加熱し、凝固させて作られる。しばしば冷やして冷奴として供される。

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