Translations:Macanese cuisine/5/ja

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チャ・ゴルド

チャ・ゴルド(文字通り「ファットティー」)は、マカオマカオ人コミュニティにおける食文化の伝統であり、アフタヌーンティーに例えられる。歴史的に、マカオのポルトガル系家族は、カトリックの祝日、洗礼式、誕生日など様々な機会にチャ・ゴルドを催したが、どのような理由でも開催されることがあった。歴史的には、毎週開催する家族もいたという。チャ・ゴルドは、中国式の結婚式で見られるような豪華な宴会の代わりに、マカオ人の結婚式の後に行われた。