Translations:Chili pepper/3/ja
トウガラシは中央アメリカまたは南アメリカが原産で、メキシコで最初に栽培された。ヨーロッパの探検家たちは16世紀後半にコロンブス交換の一環としてトウガラシを旧世界に持ち帰り、それが世界中で食品や伝統医学のために様々な品種が栽培されるきっかけとなった。5つのトウガラシ属の種が広く栽培されている。C. annuum、C. baccatum、C. chinense、C. frutescens、そしてC. pubescensである。
トウガラシは中央アメリカまたは南アメリカが原産で、メキシコで最初に栽培された。ヨーロッパの探検家たちは16世紀後半にコロンブス交換の一環としてトウガラシを旧世界に持ち帰り、それが世界中で食品や伝統医学のために様々な品種が栽培されるきっかけとなった。5つのトウガラシ属の種が広く栽培されている。C. annuum、C. baccatum、C. chinense、C. frutescens、そしてC. pubescensである。