Translations:History of coffee/38/ja

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フランス

アントワーヌ・ガラン(1646年-1715年)は、前述の自身の翻訳で、コーヒー、チョコレートとイスラム教徒との関連について述べている。「我々は、コーヒー、砂糖、茶、チョコレートを彼らの著作を通じて現代世界に紹介してくれたこれらの偉大な[アラブの]医師たちに負っている」。しかし、この最後(チョコレート)に関しては、スペイン人によってアメリカ大陸からヨーロッパにもたらされたものであったため、彼は完全に誤っていた。ガランは、フランス国王ルイ14世の通訳であるド・ラ・クロワ氏から、コーヒーは東方を旅したテヴノー氏によってパリにもたらされたと知らされたと報告している。1657年に彼がパリに戻った際、テヴノーは豆の一部を友人たちに与え、その中にはド・ラ・クロワもいた。