調合

薬剤師が調合をしている様子

調合（ちょうごう、英語: Concoction）とは、医薬品、食品、またはその他の物質を多くの材料から準備する過程であり、またその過程の結果である。

歴史的に、この言葉は消化を指しており、アリストテレスが提唱した理論では、消化は身体の熱が物質に作用し、それを成熟させて熟させる結果であるとされた。

この用語は後に、加熱したり複数の材料を混ぜ合わせたりして同様に作られる液体のだし汁、カクテル、秘薬を指すようになった。薬局で作られた調合品、あるいは栄養や娯楽のためではなく（その場合は調理法や料理にあたる）、伝統医学で用いられた調合品を指す。医療の文脈では、そのような調合品は現代医学によって大きく取って代わられたである。

In modern usage, the term may refer more loosely to any mixture of various ingredients, including soups and cocktails, or abstract ingredients, such as design elements in architecture or fashion, or an elaborate excuse. In such uses, the term often retains a connotation that the mixture is strange, unusual, or elaborate.