マハラシュトラ州やグジャラート州では、ジョワル（ソルガム）、ラギ（シコクビエ）、米、バジュラ（パールミレット）などの穀物からもパンが作られており、グジャラートでは「ロトラ」、マハラシュトラでは「バクリ」と呼ばれている。