様々な種類の米パンやパンケーキがマルヴァニ料理の多様性を豊かにしている。これらには、タンドラチ・バカリ、ガワネ、アンボリ、パトレオ、アッペ、タンドラチ、シャヴァイ（米麺）などがある。これらの米パンは、特にココナッツミルク、魚のカレー、鶏肉や羊肉のカレーと一緒に食べると美味である。