Translations:Probiotic/3/ja

最初に発見されたプロバイオティクスは、ブルガリアのヨーグルトに含まれるバチルス菌の一種で、ラクトバチルス・ブルガリクスと呼ばれている。この発見は1905年にブルガリアの医師であり微生物学者であるスタメン・グリゴロフによってなされた。現代の理論は、一般的にロシアのノーベル賞受賞者によるとされている。エリー・メチニコフは1907年頃、ヨーグルトを摂取するブルガリアの農民は長生きであると提唱した。