Translations:Amino acid/94/ja

しかし、すべてのペプチド結合がこのようにして形成されるわけではない。いくつかの場合、ペプチドは特定の酵素によって合成される。例えば、トリペプチドグルタチオンは、酸化ストレスに対する細胞の防御に不可欠な部分である。このペプチドは遊離アミノ酸から2段階で合成される。最初のステップでは、γ-グルタミルシステイン合成酵素が、グルタミン酸の側鎖カルボキシル（この側鎖のγ炭素）とシステインのアミノ基の間に形成されるペプチド結合を介して、システインとグルタミン酸を縮合させる。このジペプチドは次にグルタチオン合成酵素によってグリシンと縮合してグルタチオンを形成する。