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the epilepsy treatment/jaについては「Ketogenic diet/ja」をご覧ください。 |
オリジナルのケトジェニック食は1920年代に開発された高脂肪・低炭水化物食で、薬物抵抗性の小児てんかんの治療に用いられる。 ほとんどのてんかん専門医は、これらの小児に対して、食事の80重量％（カロリーの90％）を脂肪から摂り、さらにビタミン欠乏症を防ぐために炭水化物を含まないビタミンとミネラルを摂るように指示する。 この極端な食事療法は、他の方法に比べれば救命効果があるが、無害な食事療法ではない。 この食事を摂っている子どもは、骨折、発育不全、腎臓結石、高コレステロール、微量栄養素欠乏症のリスクがある。