Translations:Protein/43/ja

タンパク質の最大の特徴は、他の分子と特異的かつ強固に結合できることである。他の分子と結合するタンパク質の領域は結合部位と呼ばれ、多くの場合、分子表面の窪みや「ポケット」である。この結合能力は、結合部位ポケットを規定するタンパク質の三次構造と、周囲のアミノ酸側鎖の化学的性質によって媒介される。例えば、リボヌクレアーゼ阻害剤タンパク質はヒトのアンジオジェニンとはフェムトモル以下の解離定数（<10^-15 M）で結合するが、両生類のホモログであるオンコナーゼ（>1 M）とは全く結合しない。例えば、アミノ酸バリンに特異的なアミノアシルtRNA合成酵素は、アミノ酸イソロイシンの非常によく似た側鎖を識別する。