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20:3520:35, 13 June 2025 diff hist +433 N Translations:Mustard oil/4/ja Created page with "===料理での使用=== 独特の刺激的な風味を持つこの油は、主にアッサム料理、ベンガル料理、ネパール料理、北インド料理、そしてバングラデシュ料理で特徴的に使用されている。時折、ギーの代用品としても使われる。" current
20:3220:32, 13 June 2025 diff hist −5 マスタードオイル Created page with "==関連項目== *マスタードブランドの一覧 *Mustard (condiment)/ja *Mustard cake/ja"
20:3220:32, 13 June 2025 diff hist +134 N Translations:Mustard oil/12/ja Created page with "==関連項目== *マスタードブランドの一覧 *Mustard (condiment)/ja *Mustard cake/ja" current
20:3220:32, 13 June 2025 diff hist −56 マスタードオイル Created page with "{{portal|Food}}"
20:3220:32, 13 June 2025 diff hist +15 N Translations:Mustard oil/13/ja Created page with "{{portal|Food}}" current
20:3220:32, 13 June 2025 diff hist −53 マスタードオイル Created page with "{{fatsandoils/ja}}"
20:3220:32, 13 June 2025 diff hist +18 N Translations:Mustard oil/14/ja Created page with "{{fatsandoils/ja}}" current
20:3220:32, 13 June 2025 diff hist −53 マスタードオイル Created page with "Category:Cooking oils Category:Vegetable oils Category:Essential oils {{二次利用/ja|date=31 May 2025, at 02:31}}"
20:3220:32, 13 June 2025 diff hist +128 N Translations:Mustard oil/15/ja Created page with "Category:Cooking oils Category:Vegetable oils Category:Essential oils {{二次利用/ja|date=31 May 2025, at 02:31}}" current
20:3120:31, 13 June 2025 diff hist +67 マスタードオイル Created page with "==圧搾油{{Anchor|Pressed oil}}== thumb|right|油のためにマスタードシードを挽く牛力挽き臼油はマスタードシードの約30%を占める。これは、クロガラシ（''Brassica nigra''）、ブラウンマスタード（''B. juncea''）、ホワイトマスタード（''B. alba''）から生産できる。"
20:3120:31, 13 June 2025 diff hist +446 N Translations:Mustard oil/3/ja Created page with "==圧搾油{{Anchor|Pressed oil}}== thumb|right|油のためにマスタードシードを挽く牛力挽き臼油はマスタードシードの約30%を占める。これは、クロガラシ（''Brassica nigra''）、ブラウンマスタード（''B. juncea''）、ホワイトマスタード（''B. alba''）から生産できる。" current
20:3020:30, 13 June 2025 diff hist +177 マスタードオイル Created page with "==歴史{{Anchor|History}}== マスタードオイルは、現代のイスラエルにある古代ユダヤの町フコックで生産されていた可能性が高い。これは、急勾配の半円形のワイン桶や低い溝など、そこで見つかった特徴的な農業施設によって示唆されている。学者たちは、ローマ時代またはビザンツ時代に遡るこれらの構造が..."
20:3020:30, 13 June 2025 diff hist +706 N Translations:Mustard oil/2/ja Created page with "==歴史{{Anchor|History}}== マスタードオイルは、現代のイスラエルにある古代ユダヤの町フコックで生産されていた可能性が高い。これは、急勾配の半円形のワイン桶や低い溝など、そこで見つかった特徴的な農業施設によって示唆されている。学者たちは、ローマ時代またはビザンツ時代に遡るこれらの構造が..." current
20:2920:29, 13 June 2025 diff hist +150 マスタードオイル Created page with "thumb|right|マスタードオイルと種子 '''マスタードオイル'''は、食用に圧搾された油、またはマスタード植物の刺激的な精油（揮発性油とも呼ばれる）のいずれかを意味する。精油は、マスタードシードを挽き、挽いたものを水と混ぜ、結果として生じる揮発性油をdistillation/ja|..." Tags: Mobile edit Mobile web edit
20:2920:29, 13 June 2025 diff hist +944 N Translations:Mustard oil/1/ja Created page with "thumb|right|マスタードオイルと種子 '''マスタードオイル'''は、食用に圧搾された油、またはマスタード植物の刺激的な精油（揮発性油とも呼ばれる）のいずれかを意味する。精油は、マスタードシードを挽き、挽いたものを水と混ぜ、結果として生じる揮発性油をdistillation/ja|..." current
20:2820:28, 13 June 2025 diff hist +5,950 N マスタードオイル Created page with "マスタードオイル"
20:2820:28, 13 June 2025 diff hist +24 N Translations:Mustard oil/Page display title/ja Created page with "マスタードオイル" current
20:2820:28, 13 June 2025 diff hist +171 Mustard oil Marked this version for translation
16:4116:41, 13 June 2025 diff hist +39 Mustard oil No edit summary
16:3816:38, 13 June 2025 diff hist +217 N Category:Vegetable oils Created page with "{{Commons cat|Vegetable oils}} {{Cat main|Vegetable oil}} Category:Cooking fats Category:Cooking oils Category:Vegetables Category:Non-timber forest products Category:Plant products {{CatAutoTOC}}" current
16:3716:37, 13 June 2025 diff hist +110 N Category:Cooking oils Created page with "{{Cat main|Cooking oil}} {{Commons cat}} Category:Cooking Category:Food ingredients Category:Oils" current
16:3616:36, 13 June 2025 diff hist +85 mustard oil (Q22442) ‎Added link to [en]: Mustard oil current
16:3616:36, 13 June 2025 diff hist +348 mustard oil (Q22442) ‎Created claim: Commons category (P107): Mustard oil
16:3616:36, 13 June 2025 diff hist +421 mustard oil (Q22442) ‎Created claim: has part(s) (P8): mustard seed (Q22368)
16:3616:36, 13 June 2025 diff hist +425 mustard oil (Q22442) ‎Created claim: made from material (P684): mustard seed (Q22368)
16:3516:35, 13 June 2025 diff hist +383 mustard oil (Q22442) ‎Created claim: image (P3): Mustard Oil & Seeds - Kolkata 2003-10-31 00537.JPG
16:3516:35, 13 June 2025 diff hist +421 mustard oil (Q22442) ‎Created claim: subclass of (P1): cooking oil (Q19049)
16:3516:35, 13 June 2025 diff hist +391 N mustard oil (Q22442) ‎Created a new Item: mustard oil, oil from mustard seed
16:3316:33, 13 June 2025 diff hist +5,096 N Mustard oil Created page with "{{Short description|Oil derived from mustard plants}} thumb|right|Mustard oil and seeds '''Mustard oil''' can mean either the pressed oil used for cooking or a pungent essential oil, also known as volatile oil, of the mustard plant. The essential oil results from grinding mustard seed, mixing the grounds with water, and isolating the resulting volatile oil by distillation. It can also be produc..."
16:2616:26, 13 June 2025 diff hist +156 ベンガル料理 Created page with "''ションデシュ''、''チャナール・ジラピ''、''カロ・ジャム''、''ラゴブシャイ''、''パントゥア''、''ジョルボラ・ションデシュ''、''ロシュボラ''、''ロード・チョムチョム''、''パエシュ''、''ブンディヤ''、''ナレングル・ションデシュ''、''マルポア''、''ショル・バジャ''、''ラングチャ''、''ババルサ''、その他様々なものがベンガル..." current
16:2616:26, 13 June 2025 diff hist +516 N Translations:Bengali cuisine/46/ja Created page with "''ションデシュ''、''チャナール・ジラピ''、''カロ・ジャム''、''ラゴブシャイ''、''パントゥア''、''ジョルボラ・ションデシュ''、''ロシュボラ''、''ロード・チョムチョム''、''パエシュ''、''ブンディヤ''、''ナレングル・ションデシュ''、''マルポア''、''ショル・バジャ''、''ラングチャ''、''ババルサ''、その他様々なものがベンガル..." current
16:2516:25, 13 June 2025 diff hist +41 ベンガル料理 Created page with "====その他の甘味==== ''ミシュティ・ドイ''のような様々な種類のダヒ、''アム・ドイ''のようなフルーツ風味のドイ、カスタード、およびライスプディング（''khir''または''firni''）も西ベンガルで人気がある。"
16:2516:25, 13 June 2025 diff hist +311 N Translations:Bengali cuisine/45/ja Created page with "====その他の甘味==== ''ミシュティ・ドイ''のような様々な種類のダヒ、''アム・ドイ''のようなフルーツ風味のドイ、カスタード、およびライスプディング（''khir''または''firni''）も西ベンガルで人気がある。" current
16:2516:25, 13 June 2025 diff hist −9 ベンガル料理 Created page with "''パントゥア''はグラブジャムンに似ており、その料理のベンガル版と呼ぶこともできる。"
16:2416:24, 13 June 2025 diff hist +140 N Translations:Bengali cuisine/44/ja Created page with "''パントゥア''はグラブジャムンに似ており、その料理のベンガル版と呼ぶこともできる。" current
16:2416:24, 13 June 2025 diff hist −21 ベンガル料理 Created page with "====パントゥア===="
16:2416:24, 13 June 2025 diff hist +23 N Translations:Bengali cuisine/43/ja Created page with "====パントゥア====" current
16:2416:24, 13 June 2025 diff hist +160 ベンガル料理 Created page with "====ダルベシュ==== ラッドゥ（ベンガルでは「ダルベシュ」として知られる）は、西ベンガルやバングラデシュ、そしてインド亜大陸の他の地域でも、特に祝祭時に非常に一般的な甘味である。これらは通常、小麦粉、ギー/バター/油、砂糖から作られる。代替のレシピでは、ココナッツの削りかすとジャガリー、レーズン、..." Tags: Mobile edit Mobile web edit
16:2416:24, 13 June 2025 diff hist +810 N Translations:Bengali cuisine/42/ja Created page with "====ダルベシュ==== ラッドゥ（ベンガルでは「ダルベシュ」として知られる）は、西ベンガルやバングラデシュ、そしてインド亜大陸の他の地域でも、特に祝祭時に非常に一般的な甘味である。これらは通常、小麦粉、ギー/バター/油、砂糖から作られる。代替のレシピでは、ココナッツの削りかすとジャガリー、レーズン、..." current
16:2316:23, 13 June 2025 diff hist +508 ベンガル料理 Created page with "====ロショゴッラ==== ロショゴッラはベンガル地方の伝統的な甘味であり、インドで最も広く消費されている甘味の一つである。1868年にベンガルに広まった。チャナをベースにした甘味は、18世紀頃から東インドに導入された。これは、「チャナ」を合成するプロセスと技術が、1790年代にオランダ人によってインド人に紹介されたためである..." Tags: Mobile edit Mobile web edit
16:2316:23, 13 June 2025 diff hist +2,227 N Translations:Bengali cuisine/41/ja Created page with "====ロショゴッラ==== ロショゴッラはベンガル地方の伝統的な甘味であり、インドで最も広く消費されている甘味の一つである。1868年にベンガルに広まった。チャナをベースにした甘味は、18世紀頃から東インドに導入された。これは、「チャナ」を合成するプロセスと技術が、1790年代にオランダ人によってインド人に紹介されたためである..." current
16:2216:22, 13 June 2025 diff hist +104 ベンガル料理 Created page with "====甘味==== ベンガル地方の甘味には長い歴史がある。17世紀にこの地域を旅したポルトガル人修道士セバスチャン・マンリケは、伝統的な方法で調理された乳製品ベースの食品や甘味の多さに注目している。ファルーダ、シャヒ・ジラピ、シェマイは人気のある甘味食品やデザートである。"
16:2216:22, 13 June 2025 diff hist +465 N Translations:Bengali cuisine/40/ja Created page with "====甘味==== ベンガル地方の甘味には長い歴史がある。17世紀にこの地域を旅したポルトガル人修道士セバスチャン・マンリケは、伝統的な方法で調理された乳製品ベースの食品や甘味の多さに注目している。ファルーダ、シャヒ・ジラピ、シェマイは人気のある甘味食品やデザートである。" current
16:2216:22, 13 June 2025 diff hist −22 ベンガル料理 Created page with "thumb|right|[[Shorshe Ilish/ja|ショルシェ・イリシュ]]"
16:2216:22, 13 June 2025 diff hist +142 N Translations:Bengali cuisine/39/ja Created page with "thumb|right|[[Shorshe Ilish/ja|ショルシェ・イリシュ]]" current
16:2116:21, 13 June 2025 diff hist −23 ベンガル料理 Created page with "一つの伝統として、チダルフィッシュの左側を油で調理するというものがある。"
16:2116:21, 13 June 2025 diff hist +108 N Translations:Bengali cuisine/38/ja Created page with "一つの伝統として、チダルフィッシュの左側を油で調理するというものがある。" current
16:2116:21, 13 June 2025 diff hist +43 ベンガル料理 Created page with "===メインコース=== ====魚==== 魚はベンガル人の食生活の中心であり、主要なタンパク源である。ベンガル人は通常、淡水魚や汽水魚を料理に使う。魚の調理にはスパイスが多用され、魚は通常、カレーとして、または揚げたステーキとして提供される。人気の魚カレーには、''ボアル''、''ローフ''、''イリシュ''、''ompok/ja..."
16:2116:21, 13 June 2025 diff hist +507 N Translations:Bengali cuisine/37/ja Created page with "===メインコース=== ====魚==== 魚はベンガル人の食生活の中心であり、主要なタンパク源である。ベンガル人は通常、淡水魚や汽水魚を料理に使う。魚の調理にはスパイスが多用され、魚は通常、カレーとして、または揚げたステーキとして提供される。人気の魚カレーには、''ボアル''、''ローフ''、''イリシュ''、''ompok/ja..." current
16:2016:20, 13 June 2025 diff hist +51 ベンガル料理 Created page with "コライは、ほとんどのベンガルソースや炒め物に使われる調理器具である。dekchi（平底の鍋）は、通常、大量の調理やご飯を炊くのに使われる。薄くて平らな蓋が付いており、ご飯を炊き終える際に澱粉をこし出すのにも使われる。tawaはロティやパラタを作るのに使われる。もう一つの主要な調理器具はhariで、これは丸底の..."

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13 June 2025