...'''または'''ガリンニャ・ア・ポルトゥゲーザ'''（{{IPA|pt|ɡɐˈlĩɲaapuɾtuˈɣezɐ}}）とも呼ばれ、[[Macanese cuisine/ja|マカオ料理]]に見られる一品である。
...en:Portugal|ポルトガル]]ではなく、その旧植民地である[[:en:Macau|マカオ]]が起源である。この料理は[[Portuguese cuisine/ja|ポルトガル料理]]には見られない。
...
2 KB (101 words) - 20:17, 16 June 2025
...]]から成る[[Indian Chinese cuisine/ja|インド中華フュージョン料理]]。この料理はインド全土および世界の[[Indian cuisine/ja|インド料理レストラン]]や南アジア料理レストランで人気がある。]]
フュージョン料理は、異なる国、地域、文化に起源を持つ様々な[[cuisine/ja|料理の伝統]]の要素を組み合わせた料理である。この種の料理は、特定の料理スタイルに分類されるものではなく、1970年代以降の多くの現代のレストラ
...
21 KB (531 words) - 18:14, 10 June 2025
{{Chinese|c=葡汁|j=pou4 zap1|p=pu2 zhi1|l=Portugal sauce}}
'''ポルトガルソース'''は、[[Macanese cuisine/ja|マカオ料理]]の[[sauce/ja|ソース]]である。
...
2 KB (134 words) - 20:16, 16 June 2025
...ortuguesa''' ({{IPA|pt|ɡɐˈlĩɲaapuɾtuˈɣezɐ}}) is a dish found in [[Macanese cuisine]].
...ut from its former colony [[Macau]]. The dish is not found in [[Portuguese cuisine]].
...
1 KB (154 words) - 16:37, 16 June 2025
...ortuguesa''' ({{IPA|pt|ɡɐˈlĩɲaapuɾtuˈɣezɐ}}) is a dish found in [[Macanese cuisine]].
...ut from its former colony [[Macau]]. The dish is not found in [[Portuguese cuisine]].
...
1 KB (170 words) - 16:37, 16 June 2025
{{Short description|Sauce featured in Macanese cuisine}}
{{Chinese|c=葡汁|j=pou4 zap1|p=pu2 zhi1|l=Portugal sauce}}
...
2 KB (202 words) - 17:06, 16 June 2025
{{Short description|Sauce featured in Macanese cuisine}}
{{Chinese|c=葡汁|j=pou4 zap1|p=pu2 zhi1|l=Portugal sauce}}
...
2 KB (220 words) - 17:06, 16 June 2025
{{Chinese
...antonese cuisine/ja|広東料理]]と[[European cuisine/ja|ヨーロッパ料理]]、中でも[[Portuguese cuisine/ja|ポルトガル料理]]の影響を強く受けており、マカオがかつてポルトガル領であり、国際的な観光ギャンブルの中心地として長い歴史を持つことから、[[:e
...
5 KB (285 words) - 14:44, 16 June 2025
{{Chinese
...[[Cantonese cuisine]] and [[European cuisine]], predominantly [[Portuguese cuisine]] and influences from [[Southeast Asia]] and the Lusophone world, due to Ma
...
4 KB (519 words) - 14:35, 16 June 2025
...f fried [[cauliflower]]. The dish is popular throughout India and [[Indian cuisine|Indian restaurants]] as well as South Asian restaurants around the world.]]
[[Image:salmon rice roll.JPG|thumb|Example of a fusion dish: combination of [[smoked salmon]] wrapped in [[rice paper]], with [[av
...
16 KB (2,220 words) - 17:05, 10 June 2025
{{Chinese
...[[Cantonese cuisine]] and [[European cuisine]], predominantly [[Portuguese cuisine]] and influences from [[Southeast Asia]] and the Lusophone world, due to Ma
...
4 KB (543 words) - 14:35, 16 June 2025
...f fried [[cauliflower]]. The dish is popular throughout India and [[Indian cuisine|Indian restaurants]] as well as South Asian restaurants around the world.]]
[[Image:salmon rice roll.JPG|thumb|Example of a fusion dish: combination of [[smoked salmon]] wrapped in [[rice paper]], with [[av
...
16 KB (2,276 words) - 17:05, 10 June 2025
{{Indian cuisine/ja}}
...と [[:en:Bangladesh|バングラデシュ]]に焦点を当てタモの|Pakistani cuisine/ja|and|Bangladeshi cuisine/ja}}
...
14 KB (512 words) - 09:44, 2 August 2025
{{Indian cuisine}}
...[[Pakistan]] and [[Bangladesh]] in focus|Pakistani cuisine|and|Bangladeshi cuisine}}
...
10 KB (1,436 words) - 09:43, 1 August 2025
{{Indian cuisine}}
...[[Pakistan]] and [[Bangladesh]] in focus|Pakistani cuisine|and|Bangladeshi cuisine}}
...
10 KB (1,488 words) - 09:43, 1 August 2025
| region = [[Asian cuisine|Asia]]
...th Asia]], [[Southeast Asian cuisine|Southeast Asia]], and the [[Caribbean cuisine|Caribbean]].
...
8 KB (1,184 words) - 22:15, 2 September 2025
| region = [[Asian cuisine|Asia]]
...th Asia]], [[Southeast Asian cuisine|Southeast Asia]], and the [[Caribbean cuisine|Caribbean]].
...
8 KB (1,226 words) - 22:15, 2 September 2025
...ra.jpg|thumb|[[Spaghetti alla carbonara/ja|スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ]]、元々[[Italian cuisine/ja|イタリアの料理]]]]
「Cuisine」という言葉は、18世紀後半から英語で使われ始めた。これは「調理の方法や様式」を意味し、フランス語の「料理のスタイル」（文字通りには「台所」）から借用さ
...
21 KB (1,034 words) - 16:28, 25 May 2025
'''カレー'''（'''Curry'''）は、主に[[South Asian cuisine/ja|南アジア料理]]に関連する、スパイスで味付けされたソースまたは[[gravy/ja|グレービーソース]]を使った料理である。カレーは[[curr
...]]沿いのタミル商人と交易していたイギリス[[:en:East India Company|東インド会社]]のメンバーによる[[Portuguese cuisine/ja|ポルトガル語]]の料理本に記載されており、「......カリ・ポディまたはカレー粉と呼ばれるスパイスのブレンド」として知られるようになった。英語
...
27 KB (1,203 words) - 18:33, 12 July 2025
[[File:Collage Chinese Cuisine by User-EME.png|thumb|中華料理の盛り合わせ。'''左上から時計回り:''' [[Peking duck/ja|北京ダック]]、[
{{Cuisine of China/ja}}
...
51 KB (2,102 words) - 20:45, 15 June 2025