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Nihari/1/ja
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Revision as of 14:45, 13 July 2025 by
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(Created page with "{{Infobox food | name = ニハリ | image = Mutton Nihari.jpg | caption = マトン・ニハリ | country = インド亜大陸 | region =
ラクナウ
、
アワド
、
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| year = 18世紀 | national_cuisine =
インド料理
、
パキスタン料理
、
バングラデシュ料理
| creator =
ムガル帝国
| course =...")
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ニハリ
マトン・ニハリ
Course
朝食、昼食、夕食
Place of origin
インド亜大陸
Region or state
ラクナウ
、
アワド
、
ムガル帝国
Associated
cuisine
インド料理
、
パキスタン料理
、
バングラデシュ料理
Created by
ムガル帝国
Invented
18世紀
Serving temperature
温かく
Main ingredients
すね肉
（
牛肉
、
羊肉
、
ヤギ肉
、
ラクダ肉
）、
鶏肉
、
骨髄
Other information
ナン
、
米
、または
ロティ
と共に供される
