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インドネシア料理 Masakan Indonesia

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料理の種類料理料理一覧麺料理スープデザート軽食クエクルプククリピック飲料飲料アルコールコーヒー
調理法主な調理法揚げる炒める炙る焼く乾煎りするソテーする茹でる蒸すその他の調理法ペペスピンダンルンダンセムル
スタイルナシチャンプルナシパダンライスターフェルトゥンペン屋台料理
祝祭日と祭りクンドゥリルバラン（イード・アル＝フィトル）ナロニ・ミトニナタル（クリスマス）セラック・グロスラメタン
関連料理ブルネイ料理中華料理オランダ料理東ティモール料理エジプト料理フィリピン料理インド料理マレーシア料理ポルトガル料理シンガポール料理スリランカ料理南アフリカ料理スリナム料理タイ料理イエメン料理
関連項目歴史エチケット Cookbook: インドネシア料理

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Culture of Indonesia

List Timeline Prehistory Hindu-Buddhist era Spread of Islam Portuguese era (1512–1605) VOC era (1603–1800) French and British era (1806–1816) Dutch East Indies (1800–1949) Japanese occupation (1942–1945) National Revolution (1945–1949) Liberal democracy era (1950–1959) Guided Democracy era (1959–1966) Transitional era (1965–1968) New Order (1966–1998) Reformasi (since 1998)
Traditions Etiquette in Indonesia National costume of Indonesia Dance in Indonesia
Cuisine
Religion Islam Christianity Catholicism Protestantism Hinduism Buddhism Confucianism Judaism
Art Indonesian art Architecture of Indonesia
performing arts
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インドネシア料理は、インドネシアという群島国家を形成する様々な民族集団による、多様な地域の料理の伝統を集めたものである。インドネシアは、世界最大の群島を構成する合計17,508の島のうち、約6,000の有人島と600以上の民族集団からなるため、非常に多種多様な調理法と料理が存在する。