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(Created page with "===糖プロファイル=== ハチミツは主に
果糖
（糖類の41%）と
ブドウ糖
（36%）であり（表）、残りの糖類は
ガラクトース
、
マルトース
、
スクロース
で構成され、それぞれ総糖類の3%以下を供給する（表、USDA参照）。")
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糖プロファイル
ハチミツは主に
果糖
（糖類の41%）と
ブドウ糖
（36%）であり（表）、残りの糖類は
ガラクトース
、
マルトース
、
スクロース
で構成され、それぞれ総糖類の3%以下を供給する（表、USDA参照）。