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クミンシード

100 gあたりの栄養価
エネルギー	1,567 kJ (375 kcal)
炭水化物	44.24 g
砂糖	2.25 g
食物繊維	10.5 g
脂肪	22.27 g
飽和	1.535 g
一価不飽和	14.04 g
多価不飽和	3.279 g
タンパク質	17.81 g
ビタミンとミネラル Vitamins 量 %DV† ビタミンA相当 βカロテン 7% 64 μg 7% 762 μg ビタミンA 1270 IU チアミン (B1) 52% 0.628 mg リボフラビン (B2) 25% 0.327 mg ナイアシン (B3) 29% 4.579 mg ビタミンB6 26% 0.435 mg 葉酸 (B9) 3% 10 μg ビタミン B12 0% 0 μg コリン 4% 24.7 mg ビタミンC 9% 7.7 mg ビタミンD 0% 0 μg ビタミンD 0% 0 IU ビタミンE 22% 3.33 mg ビタミンK 5% 5.4 μg Minerals 量 %DV† カルシウム 72% 931 mg 鉄 369% 66.36 mg マグネシウム 222% 931 mg マンガン 145% 3.333 mg リン 40% 499 mg カリウム 60% 1788 mg ナトリウム 7% 168 mg 亜鉛 44% 4.8 mg
その他の成分	量
水	8.06 g
†割合は、カリウムを除き、成人に対する米国 推奨値を使用して推定された。カリウムは、全米科学・工学・医学アカデミーの専門家による推奨に基づき推定された。