Translations:Nutrient/8/ja

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微量栄養素

微量栄養素は代謝をサポートする。

  • 一般的に食事性ミネラルは微量元素、塩、または銅や鉄などのイオンである。これらのミネラルの中には、人間の代謝に不可欠なものもある。
  • ビタミン類は身体に不可欠な有機化合物である。通常、体内の様々なタンパク質の補酵素または補因子として働く。