Translations:Burmese cuisine/75/ja

飲料

ミャンマー全土でよく見られる、飲み水を入れた粘土製の壺。旅行者や通行人が水分補給できるように置かれている。

茶はミャンマーの国民的飲料であり、仏教と節制に関するその見解の影響を反映している。茶はビルマの食文化の中心であり、レストランや喫茶店の両方で、客に無料で緑茶が提供されるのが慣例となっている。サトウキビジュースやモン・レ・ッソウン（မုန့်လက်ဆောင်း）など、果物とココナッツミルクで作られた様々な液体飲料も人気がある。ヤシ酒のような土着の発酵飲料も国中で見られる。伝統的なビルマの食事中には、飲み物が提供されることはめったになく、代わりに、通常の水分補給は、共同の椀から供される軽いスープまたはコンソメである。