Translations:Dietary supplement/45/ja

栄養補助食品に有害な作用があると考えられる一般的な理由としては、a)短時間で吸収される、b)製造上の品質や汚染、c)プラスとマイナスの両方の作用が同時に増強される、などが挙げられる。ハーブや栄養補助食品による肝障害の発生率は、傷害を引き起こすサプリメント製品全体の約16～20％であり、その発生は21世紀初頭にかけて世界的に増加している。減量およびボディービル用サプリメントによる肝障害で最も多いのは、黄疸を伴う肝細胞障害であり、これらの障害に起因する最も一般的なサプリメント成分は、緑茶カテキン、蛋白同化ステロイド、およびハーブ抽出物であるイーグリンである。減量サプリメントもまた、精神医学的に悪影響を及ぼしている。栄養補助食品の中には、処方医薬品との相互作用によって、副作用を強めたり、治療効果を低下させたりするものもある。