処方と調剤の分離とは、処方箋を出す医師が、処方薬を提供する薬剤師から独立している医療・薬局における慣行である。欧米諸国では、薬剤師を医師から切り離す伝統が何世紀も続いている。アジア諸国では、医師も薬物を提供するのが伝統的である。