Translations:History of Indian cuisine/18/ja

イギリス初のインド料理店であるHindoostanee Coffee Houseは1810年に開業した。2003年までに、イングランドとウェールズだけでインド料理を提供するレストランは1万軒に達していた。イギリス国内のインド料理店の90%はイギリス在住バングラデシュ人によって経営されている。イギリスの食品基準庁によると、イギリス国内のインド料理産業の市場規模は32億ポンドで、外食産業全体の3分の2を占め、週あたり約250万人の顧客に提供している。The Washington Postが2007年に実施した調査によれば、2000年以降、1,200以上のインド食品製品がアメリカに導入されている。