トーラー（レビ記11章13節）には、ワシ、ハゲワシ、ミサゴを食べてはならないと明示されている。現在一部地域で肉用に飼育されているダチョウも、レビ記11章16節のいくつかの解釈においては明確に禁じられている。ラビたちは、猛禽類やスカベンジャー（自然界の掃除屋）を禁じる伝統が、他の鳥類とは異なる扱いを示しているとし、ニワトリ、アヒル、ガチョウ、シチメンチョウの摂取は許容されると解釈している。