Translations:Filipino cuisine/56/ja
肉の主食には、鶏肉、豚肉、牛肉、魚がある。群島を囲む水域の結果として、シーフードは人気がある。人気のある漁獲物には、ティラピア、ナマズ(hito)、サバヒー(bangus)、ハタ(lapu-lapu)、エビ(hipon)、クルマエビ(sugpo)、サバ(galunggong、hasa-hasa)、カジキ(isdang-ispada)、カキ(talaba)、ムール貝(tahong)、アサリ(halaanとtulya)、大小のカニ(それぞれalimangoとalimasag)、ゲームフィッシュ、アブラソコムツ、マグロ、タラ(bakalaw)、アオカジキ、そしてイカ/コウイカ(両方ともpusitと呼ばれる)が含まれる。また、海藻(damong dagat)、アワビ、ウナギ(igat)も人気がある。