Translations:Celery/27/ja

葉

セロリの葉は、料理によく使われ、黒コショウに似ているがよりマイルドな、ほんのりスパイシーな風味を加える。セロリの葉は乾燥させて焼いた魚、揚げた魚、またはローストした魚や肉に振りかけたり、スープやシチューに使うのに適した新鮮な調味料のブレンドの一部として適している。また、生でサラダに混ぜたり、飾り付けとして食べることもできる。