Translations:Cumin/2/ja
クミン(/ˈkʌmɪn/ (Audio file "LL-Q1860 (eng)-Naomi Persephone Amethyst (NaomiAmethyst)-cumin (alt).wav" not found), /ˈkjuːmɪn/ (Audio file "LL-Q1860 (eng)-Vealhurl-cumin.wav" not found); US also /ˈkuːmɪn/ (Audio file "En-us-cumin.ogg" not found); Cuminum cyminum) は、セリ科の顕花植物で、イラン-トゥラン地方原産である。その種子（それぞれが果実の中に含まれており、乾燥させて使用される）は、丸ごとまたは粉砕した形で多くの文化の料理に使われている。クミンは伝統医学で使われているが、治療薬として安全または効果的であるという質の高い証拠はない。