Translations:Eicosapentaenoic acid/4/ja

魚類はほとんどの脊椎動物と同様に、食餌性のα-リノレン酸（ALA）からEPAをほとんど合成できない。このように変換率が極めて低いため、魚類は主に摂取した藻類からEPAを摂取している。EPAは動物以外からも摂取可能である（例えば、Yarrowia lipolyticaやNannochloropsis oculata、Monodus subterraneus、Chlorella minutissima、Phaeodactylum tricornutumなどの微細藻類が商業的に開発されている）。EPAは通常、高等植物には含まれていないが、パースレーンには微量含まれていることが報告されている。2013年には、カメリーナという植物の遺伝子組み換え体から、かなりの量のEPAが生産されることが報告された。