Translations:Omega-3 fatty acid/52/ja

From Azupedia
Revision as of 10:28, 14 April 2024 by Fire (talk | contribs) (Created page with "より長鎖のEPAとDHAは、天然では海藻植物プランクトンによってのみ作られる。微細藻類''Crypthecodinium cohnii''と''Schizochytrium''はEPAではなくDHAの豊富な供給源であり、食品添加物として使用するためにバイオリアクターで商業的に生産することができる。bro...")
(diff) ← Older revision | Latest revision (diff) | Newer revision → (diff)
Jump to navigation Jump to search

より長鎖のEPAとDHAは、天然では海藻植物プランクトンによってのみ作られる。微細藻類Crypthecodinium cohniiSchizochytriumはEPAではなくDHAの豊富な供給源であり、食品添加物として使用するためにバイオリアクターで商業的に生産することができる。褐藻類(コンブ)の油はEPAの供給源である。藻類NannochloropsisにもEPAが多く含まれている。