Translations:Vitamin B12/52/ja

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擬似ビタミンB12は、Lactobacillus delbrueckii subsp. lactisを用いた微生物学的アッセイを行うと、生物学的に活性なビタミンB12として表示されることがある。B12含量の信頼できる測定値を得るためには、より高度な技術が利用できる。そのような技術のひとつに、シリカゲルによる前分離と、B12依存性の大腸菌による評価がある。