最初の2つについては、ビオチンは炭酸水素塩をアセチル-CoAに移動させ、脂肪酸合成のためのマロニル-CoAに変換する役割を担う補因子として機能する。PCは糖新生に関与する。MCCはロイシン代謝の一段階を触媒する。PCCはプロピオニル-CoAの代謝の一段階を触媒する。ビオチン化カルボキシラーゼの代謝分解はビオシチンの形成をもたらす。この化合物はビオチニダーゼによってさらに分解されてビオチンを放出し、ホロカルボキシラーゼ合成酵素によって再利用される。