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- 09:24, 21 July 2025 Fire talk contribs created page Translations:Beef/32/ja (Created page with "===== 内部温度 ===== thumb|グリルパンでミディアムレアに焼かれた牛ランプステーキ {{Main/ja|Doneness/ja}} 牛肉は、非常にレアからウェルダンまで様々な焼き加減で調理されうる。焼き加減の度合いは、肉の中心付近の温度に対応しており、肉用温度計で測定可能である。牛肉は、スーヴィード調理法により、ス...")
